سويا عليه يائسگي

 www.baboliau.org

باوري وجود دارد مبني بر اينکه «سويا بخوريد تا دچار مشکلات ناشي از يائسگي نشويد.» چرا؟ چون سويا استروژن گياهي دارد و جايگزين هورمون‌هاي کاهش‌يافته مي‌شود. اما همين هورمون ممکن است باعث بروز سرطان پستان در برخي از افراد شود. اين نظريه برخي از دانشمندان بود که به تازگي خلاف آن مشاهده شده است...

وقتي زمان يائسگي فرامي‌رسد، تخمدان‌ها ديگر استروژن توليد نمي‌کنند. توقف توليد هورمون استروژن در کوتاه‌مدت سبب بروز گرگرفتگي مي‌شود و در بلندمدت مي‌تواند زمينه را براي بروز بيماري‌هاي قلبي فراهم کند. براي مقابله با اين موارد معمولا پزشکان به زنان يائسه هورمون‌درماني را پيشنهاد مي‌کنند و عده‌اي نيز به سمت داروهاي گياهي جذب مي‌شوند. تقريبا در دنيا نزديک به 300 گياه وجود دارد که حاوي ايزوفلاون‌ها هستند. ايزوفلاون‌ها نوعي استروژن گياهي هستند که ساختار شيميايي آنها شبيه به هورمون استروژن زنانه است. از ميان اين 300 گياه، سويا بهترين است. تحقيقات روي فوايد اين گياه و تاثير مثبت آن بر از بين بردن يا کم شدن عوارض يائسگي به دوران پس از جنگ جهاني دوم بازمي‌گردد.

در آن دوران، گروهي از محققان متوجه شدند عوارض يائسگي در زنان ژاپني مهاجر بيش از عوارض يائسگي در ژاپني‌هاي ساکن کشورشان است. بررسي‌ها نشان داد تغيير رژيم غذايي و به ويژه قطع مصرف سويا عامل اصلي اين موضوع بوده است.